Cuisine de démonstration
Tous les jours, selon l’horaire
Joignez-vous à nous dans la cuisine pour goûter à nos recettes, assister à des démonstrations culinaires, en apprendre davantage sur les aliments saisonniers et plus encore!
La cuisine de démonstration est conçue pour montrer comment la nourriture est préparée et à encourager les visiteurs à essayer de nouvelles recettes et à accroître leur niveau de littératie alimentaire, c’est-à-dire leurs connaissances relatives aux conséquences de leurs choix alimentaires sur leur santé, l’environnement et l’économie.
Découvrez la science derrière la cuisine et la pâtisserie ainsi que les aliments produits par les animaux du musée la prochaine fois que vous ferez un tour à la cuisine de démonstration.
Mars, avril et mai dans la Cuisine de démonstration
C’est le printemps dans la cuisine de démonstration, et nous cuisinons avec des œufs et du sirop d’érable – des délices sucrés et salés vous attendent !
- 10 h 30 — Cuisiner avec le sirop d’érable
- 11 h 30 — Chefs d’œuf-vre délicieux
- 13 h 30 — Cuisiner avec le sirop d’érable
- 14 h 30 — Chefs d’œuf-vre délicieux
Il est à noter que toutes les démonstrations ainsi que les heures auxquelles elles ont lieu peuvent changer. Vous trouverez la programmation détaillée tous les jours au comptoir d’accueil du musée.
Recettes en vedette
Muffins déjeuner à l’érable
Sucrez votre matinée avec ces délicieux muffins, parfumés au sirop d’érable et à la cannelle.
Petites bouchées aux œufs
Ces bouchées aux œufs nutritives sont le parfait déjeuner sur le pouce!
Granola à l’érable
Commencez votre journée avec le croquant sain de notre granola à l’érable, naturellement sucré avec du sirop d’érable pur. Parfait seul ou en garniture sur du yaourt et des fruits frais, ce granola offre un coup de pouce délicieux et nutritif.
Casserole aux pommes de terre fromagées
Cette savoureuse recette est parfaite pour le brunch de fin de semaine!
À essayer à la maison
Trouvez l’inspiration dans votre propre cuisine grâce à la collection de recettes en ligne du musée! Cuisiniez avec des fruits et des légumes de saison, découvrez des plats autochtones traditionnels, préparez un dessert au sirop d’érable canadien et bien plus encore!
À découvrir
Interprétation quotidienne
Préparez-vous à vivre une expérience agricole amusante et éducative grâce à une variété de démonstrations quotidiennes passionnantes pour tous les âges!
Canola! Innovation en croissance
Découvrez le développement de cette culture canadienne et son impact à l’échelle mondiale.
Une agriculture pour l’avenir
Montez à bord d’un tracteur et apprenez-en davantage sur les nouvelles technologies agricoles.