Recette
Yogourt glacé aux pêches
Durée totale :
Jusqu’à 4 heures
Rendement :
4 portions
Frais, crémeux et débordant de saveur de pêche juteuse, ce yogourt glacé à la pêche fait maison est le régal parfait pour les journées plus chaudes.
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Ingrédients
- 4 tasses (1litre) de pêches tranchées surgelées
- ¼ tasse (60 ml) de miel
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
- 1 tasse (250 ml) de yogourt à la vanille
Préparation
- Au robot culinaire, réduire les pêches surgelées en purée avec le miel et le jus de citron.
- Ajouter le yogourt et mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Pour une texture molle, servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique au congélateur jusqu’à ce que le yogourt glacé soit ferme, environ quatre heures.
- Bon appétit!
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